Сборник статей про генно-модифицированные продукты питания для интересующихся.
Известная статья Каганова. Неплохо для просвещения тех, кто забыл даже школьный курс биологии. Написано ярко, с брызгами и матом. Автор беспощадно бьёт всех, кто хоть немного сомневается в пользе и безопасности ГМ-продуктов (бьёт,в том числе, и "своих", но об этом не догадывается). К сожалению, статья содержит ряд ошибок и недопустимых обобщений, на которые легко укажут просвещённые сторонники ГМО, так что она годится только для первичного удара; так сказать, чтобы "сорвать шаблон".
Сага о ГМО. Она уже написана профессионалом, поэтому читается труднее, но и ошибок содержит меньше (хотя без них не обошлось и здесь). Впрочем, вполне доступна всем, кто закончил среднюю школу и с тех пор регулярно пользовался мозгом.
И, наконец, хороший цикл статей: части первая, вторая, третья, четвёртая и пятая. Спокойный анализ с привлечением данных научных публикаций и развенчанием мифов. (Любопытно, но именно здесь я прочёл полную историю знаменитого исследования Пуштаи; не так там всё и было плохо, как об этом обычно говорят с обеих сторон.) Лишь немного сложнее, чем "Сага", так что читается вполне легко, как, впрочем, и большинство просветительских статей автора, коллеги progenes.